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Eine lange vergessene Tradition aus der Linthebene

Grüezi bei Linthmais

Um 1700 wurde in der Linthebene erstmals Mais angepflanzt. Daraus entstand eine eigene Sorte, der Linthmais. Dieser geriet in den letzten Jahrzehnten fast in Vergessenheit. Heute findet er wieder Verwendung in vielen regionalen Spezialitäten.

Wir als Linthmais AG und Bruhin-Mühle haben es uns zur Aufgabe gemacht, wertvollen Mais in der Linthebene anzubauen und weiterzuverarbeiten.
Wir produzieren traditionelle Produkte wie Polenta oder Maisgriess, aber auch innovative Produkte wie Tortilla Chips, Maisflips oder Mais Kern-Öl.
Unser Name steht für hohe Qualität, regionale Tradition und innovative Produkte.

Lernen Sie hier unsere Familie, unsere Mühle und unsere Produkte kennen.